Lucuma pulver, 200g (øko)

Økologisk lucuma pulver 200 g – Inkaernes guld fra Peru

Lucuma frugten er kendt som Inkaernes guld og har i årtusinder været en del af den peruvianske kultur.

Frugten vokser i Andesbjergene, hvor lucumatræet trives i højder mellem 1000–2400 meter. Frugten har et smukt gyldent frugtkød, som tørres og males nænsomt til et fint pulver.

Smagen af naturlig karamel

Lucuma pulver er kendt for sin milde, sødlige og næsten karamelagtige smag.

Det er netop den smag, jeg elsker ved lucuma. Den passer helt fantastisk sammen med cacaoens dybe og bitre noter og kan give din cacao en blødere, rundere og naturligt sødere karakter.

Jeg elsker selv at bruge lucuma i min cacao, fordi den ikke overdøver cacaoens kraft, men i stedet får lov til at lege med hendes naturlige smag.

Sådan kan du bruge lucuma

• Tilsæt 1–2 teskefulde til din varme cacao for en karamelagtig sødme.

• Brug lucuma i smoothies, shakes eller raw cakes.

• Bland det i grød, yoghurt eller chiapudding.

• Brug det i bagværk eller hjemmelavet is.

Ingredienser

100 % økologisk lucumapulver fra Peru.

Indhold: 200 g.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1740 kJ / 416 kcal
Fedt 1 g

• heraf mættede fedtsyrer 0 g
  Kulhydrat 80 g

• heraf sukkerarter 0 g
  Kostfibre 3,1 g
  Protein 7 g
  Salt 0 g

Ingen kendte allergener.

Opbevares tørt og ikke for varmt.

Lucuma er mere end bare en ingrediens for mig. Det er også et lille stykke kulturhistorie fra Andesbjergene, som jeg synes er smukt at invitere ind i sit eget køkken. 🤎

• Ingen kendte allergener

Din pakke sendes afsted med GLS - hvor du enten kan vælge forsendelse til nærmeste pakkeshop, privat eller erhverv ved checkout.

Hvis du bestiller inden 14, så sender vi samme dag!

Priser for levering:

• Pakkeshop: 39,-
• Privat: 59,-
• Erhverv: 49,-